Zákaznické centrum
Přihlášení
0
menu

Pinot Grigio DOP

Bílé víno s výraznou osobností klasicikace Venezia Giulia DOP pochází z vinařství Puiatti v severovýchodní oblasti Friuli. Lehké bílé víno s odlesky zelenkavé a zlaté, jemné, ale bohaté aroma bílého ovoce a kamení, chuti velmi svěží s jemné, ale s živoucí kyselinkou, projevuje se v něm mineralita získaná z podloží spolu s lehčím ovocným nádechem. Velmi řízné a čisté víno
8
 bodů
cena za ks
Pro objednaní této položky vám chybí ještě 8 bodů
k dispozici > 5 ks
Číslo položky: BZ00109210
popis
  • odrůda: Pinot Grigio
  • poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v podoblasti Isonso, vinice jsou v kopcích v předhůří oblasti Isonso
  • půdy tvořeny převážně štěrkem
  • vinifikace: ruční sběr hroznů, druhý týden v září, vinifikace bez slupek a malolaktické fermentace, alkoholová fermentace při 12 °C, zrání jen v nerezu a následně v láhvi
  • gastro: plody moře, ryby, pasta, risotto
  • teplota servisu: 8–10 °C